Вряд ли найдется человек, который не любит варенье...

Варенье известно на Руси с давних времен и считается любимым десертом, без которого не обходится ни одно чаепитие. Варили варенье все – от дворян до купечества, сохраняя в баночках солнечную сладость и яркое многоцветие лета. Варенье стояло в буфетах у дворян, на столе купчих, в зажиточных домах, а для царя варили помимо прочих особое «королевское варенье».

Присутствующие гости в библиотеке узнали массу интересного о любимом  лакомстве: например, какие сладости предпочитал царь Иван Грозный,  царица Екатерина II,  из чего готовилось «берсеневое» варенье, любимое писателем Пушкиным, о рецептах варенья  от писателей А. Н. Островского и И.С. Тургенева, Л.Н. Толстого,  о лечебных свойствах ягод.

Какое же варенье называли «изумрудным» и почему? Каким вареньем приворожить суженого? Об этом и многом другом узнали участницы библиотечного клуба «Встреча», собравшиеся 15 августа на сладкие посиделки «Варенье всем на удивленье», которые прошли в рамках месячника пенсионера в библиотеке п Третий Северный. В библиотеку в этот день на наши посиделки заглянула сама красавица Осень (Кудряшова Людмила Петровна), которая проникновенно прочитала стихотворение А.С.Пушкина «Унылая пора очей очарованье». Познакомились дамы не только  с историей варенья в России, но и прошли тест на эрудицию «Литературное варенье» и поучаствовали в викторине «Какое варенье любили писатели?». Большой популярностью пользовался конкурс «Вкус мечты», где предлагалось несколько видов варенья, которые нужно было не просто съесть, но и попытаться угадать из чего оно приготовлено. Самые активные участники получили в подарок небольшие призы. Приятным сюрпризом для всех было выступление Гончаровой Надежды Васильевны. Она, вдохновлено, исполнила несколько песен: «Расцвела под окошком белоснежная вишня», а знаменитую песню «Расцветали яблони и груши» и «Растёт растёт возле дома калина»  подпевали все женщины. Завершилось мероприятие дружеской беседой за чашкой чая и дегустацией варенья.

Горлова Л.В., заведующий отделом библиотеки п. Третий Северный